Фуагра
Фуагра — очень популярное и хорошо известное лакомство французской кухни, будет теперь и на столах жителей и гостей в Рязанской губернии.
Монтажная бригада ООО «СХМ» мае месяце 2022 года запустила цех по откорму гусей и уток на фуагро. Цех рассчитан на 480 голов.